Fag og rekruttering

Emil Lundemo Bakken: Fra NM i cheerleading til kokkegull
Mat og drikke

Electrolux Professional skal levere konkurransekjøkken til UMAMI ARENA

Trender i tiden

En robot under disken…

Trender i tiden

Hvilke megatrender ser vi innen landbruk og sjømat?

Smakfullt

Naturens ferdigmat!

ANNONSE
Mat og drikke

ASKO ØST arrangerer messer i Oslo og Drammen

Smakfullt

Plantemelk og kaffe

Smakfullt

Alt du trenger å vite om ulike typer te

Mat og drikke

Putt sommeren på flaske med bær i øl

Mat og drikke

Plantemat kan gi ny helse

Mat og drikke

Unge og eldre er positive til proteinpulver fremstilt av kylling

Fag og rekruttering

Positiv samarbeidsavtale

Fag og rekruttering

Vinnerne av Eureca-fondet 2020

Trender i tiden

Er grønne trender forbrukertrender?

Smakfullt

Fruktølet på vei til serveringsbransjen

Trender i tiden

Er saken bare biff?

Fag og rekruttering

Årets første og største møteplass for Horeca-bransjen

Mat og drikke

Forsiktig optimisme etter en strålende sommer

Trender i tiden

Hvilke mattrender har kommet for å bli?

Servering

Bergen matfestival - lokalmatprodusenter og restauranter lager tidenes matfestival

Mat og drikke

Fantastisk sommer for Norges nest eldste hotell

Trender i tiden

Vil utvikle bærekraftige fôringredienser til fremtidens laks

Smakfullt

Vinlagring på havbunnen gir fantastiske resultater

Smakfullt

Hvorfor orker man alltid dessert?

Mat og drikke

NGS med egen nettside

Mat og drikke

Få kjenner til myndighetenes kostråd

Mat og drikke

Hvordan velge og tilberede ulike kjøtterstatninger

Mat og drikke

Søtt og naturlig: Noen alternativer til raffinert sukker

Mat og drikke

Melkeproduksjonen i EU øker

Trender i tiden

Økende interesse for persontilpasset mat til eldre

Fag og rekruttering

Finaler avlyst

Mat og drikke

Klimaendringer skaper utfordringer for franske vinbønder

Mat og drikke

Nå går startskuddet for høstens jakt

Mat og drikke

Mindre tilgang og økt etterspørsel gir høyere kaffepriser

Mat og drikke

Skal inspirere til bedre matomsorg for eldre

Mat og drikke

Nordmenn ønsker å spise mer reinsdyrkjøtt

Trender i tiden

Nordmenn drikker mest sukkerfri brus i verden

Fag og rekruttering

Økt søkertall til restaurant- og matfag på Lillehammer videregående

Fag og rekruttering

Sommelierutdannelse Trondheim/Oslo 2022.

Trender i tiden

Globalt plastsystem?

Mat og drikke

En introduksjon til cupping av spesialte

Fag og rekruttering

Fullføringsreformen – med åpne dører til verden og fremtiden

Mat og drikke

Sykdomsfremkallende bakterier og kjøkkenhygiene

Mat og drikke

Nye grønnsaker: Arven etter botanikere og prestefruer

Trender i tiden

Hjemmekontor har gitt dårligere helse

Smakfullt

5000 historiske kokebøker

Trender i tiden

Nye måter å tenke merkevarer på

Trender i tiden

Amerikanere drikker mer kaffe enn før

Servering

Verdens dyreste galisiske restaurant

Mat og drikke

Kveik på alles lepper