Mat og drikke

Nytt kunnskapssenter skal styrke nordisk matsikkerhet
Fag og rekruttering

NM-vinnere kåret

Mat og drikke

I dag er det Fårikålens festdag

Mat og drikke

Chartreuse: Eliksiren for et langt liv

Smakfullt

Den norske epledagen

ANNONSE
Fag og rekruttering

NM I KOKKEKUNST arrangeres for 30. gang

Smakfullt

Ny kokebok inspirert av Thorbjørn Egners Kardemomme by

Smakfullt

Hurtigruten Norges første grønne hybridskip klar for seilas langs norskekysten

Smakfullt

Norgesmesteren i “Sunn mat i farta” er kåret

Trender i tiden

Et NATURLI’ valg for stadig flere

Servering

Q-Meieriene og ISS: Samarbeid bekjemper matsvinn!

Servering

En fristende dessert på Jordnær

Fag og rekruttering

Årets grønne kokk 2023

Mat og drikke

Novish: Fin smaksopplevelse med «fisk som ikke er fisk»!

Trender i tiden

Yankie-tutti frutti mot sommersavn?

Mat og drikke

Salsus: kraft, demi-glace og sauser av ypperste kvalitet

Trender i tiden

Melk med smak fortsetter suksessen

Mat og drikke

Nord-Norges største bransjetreff er tilbake

Fag og rekruttering

Dette er vinnerne av Eureca-fondet 2022

Fag og rekruttering

Bli med på inspirerende konkurranse for kantinemarkedet!

Mat og drikke

Hvordan kombinere kaffe og dessert

Trender i tiden

Positiv overnattingsstatistikk, men færre norske overnattinger

Smakfullt

Elektriske spisepinner skal redusere saltinntaket

Smakfullt

Bergen Matfestival utvider festivaltilbudet

Smakfullt

Drikken du ikke visste at du må ha Chivas Regal: Uisge beatha på sitt beste

Servering

Aarnesgruppen med catering overalt

Trender i tiden

Sykkel ble nøkkel i svenske fjell og skoger

Trender i tiden

Göteborg forenkler emballasjepant

Servering

Hold på gjestene i høst

Trender i tiden

Dansk nettsted skal gi bedre cateringoversikt

Mat og drikke

Hvorfor bør man superkjøle fisk?

Servering

Et skikkelig godt sted å jobbe

Mat og drikke

Kombucha – to tusen år gammel trenddrikk

Servering

Les SMAKmagasinet digitalt her!

Servering

«Koronaturistene» kom tilbake

Mat og drikke

Mange unge spiser lite fisk

Mat og drikke

Det geotermiske kjøkken

Servering

– Kjekt å ha bedriftsmarkedet tilbake!

Fag og rekruttering

Svenskene sertifiserer bransjeutdanning

Trender i tiden

Sjekk utvalget av kjøtterstatninger

Smakfullt

Mange muligheter med Green Cuisine fra Findus

Trender i tiden

Sourced with Care: Skal skape bedre bærekraft i forsyningskjeden

Mat og drikke

Drikk sommer'n

Servering

Fiolen i Rosendal

Mat og drikke

4 enkle og gode sommerdrinker

Mat og drikke

Søtt og naturlig: Noen alternativer til raffinert sukker

Mat og drikke

Variasjon og gode kaffeopplevelser med ulike kaffemerker

Mat og drikke

Har du hørt om skjørost – den proteinrike «kjøttdeigosten»?

Mat og drikke

Nord-Norges største bransjetreff er tilbake

Servering

Eftir – en kombinert kafé og bruktbutikk

ANNONSE