Mat og drikke

Det geotermiske kjøkken
Servering

– Kjekt å ha bedriftsmarkedet tilbake!

Fag og rekruttering

Svenskene sertifiserer bransjeutdanning

Trender i tiden

Sjekk utvalget av kjøtterstatninger

Smakfullt

Mange muligheter med Green Cuisine fra Findus

ANNONSE
Trender i tiden

Sourced with Care: Skal skape bedre bærekraft i forsyningskjeden

Mat og drikke

Drikk sommer'n

Servering

Fiolen i Rosendal

Mat og drikke

4 enkle og gode sommerdrinker

Mat og drikke

Søtt og naturlig: Noen alternativer til raffinert sukker

Mat og drikke

Variasjon og gode kaffeopplevelser med ulike kaffemerker

Mat og drikke

Har du hørt om skjørost – den proteinrike «kjøttdeigosten»?

Mat og drikke

Nord-Norges største bransjetreff er tilbake

Servering

Eftir – en kombinert kafé og bruktbutikk

Servering

Avslappende fra BraLunsj

Smakfullt

Rosa prinsessevin på kartet

Servering

Odda øker

Servering

Haga Café og Restaurant: En ny standard for golfrestauranter?

Mat og drikke

Kaldbrygget kaffe er hot

Servering

Elins matgleder

Smakfullt

En teopplevelse med Stephen Twining!

Servering

Serveringsrobot til tjeneste!

Trender i tiden

Hvordan er den alkoholfrie trenden i London?

Servering

«Best pizza in Hardanger»

Fag og rekruttering

Anne Gramstad er Årets Kokketalent 2022!

Fag og rekruttering

Kjenner du en ildsjel i hotell- og restaurantbransjen?

Smakfullt

Fløte eller melk på norske jordbær?

Smakfullt

God stemning på årets World of Coffee

Smakfullt

Sommer i glasset

Smakfullt

Intimt og fengslende på Stord

Mat og drikke

Novish: Fin smaksopplevelse med «fisk som ikke er fisk»!

Smakfullt

Inspirerende bok om bruk av nyttevekster

Fag og rekruttering

Årets grønne kokk 2023 kåres på UMAMI ARENA

Fag og rekruttering

Rekruttering viktigere enn noen gang!

Smakfullt

Kunstig intelligens liker kaffe og potet

Mat og drikke

Nye grønnsaker: Arven etter botanikere og prestefruer

Mat og drikke

Fra traust til trendy: Alkoholfri-favoritten Munkholm feirer 30 nå i juni

Fag og rekruttering

KIT-akademiet viderefører avtale med Voksenopplæring Helsfyr

Mat og drikke

Nord-Norges største bransjetreff er tilbake

Trender i tiden

Hva vil gjestene si til androideservitører?

Smakfullt

Norges største reiselivsmesse inviterer til gründerprogram

Fag og rekruttering

Aron Espeland verdens beste unge kokk!

Mat og drikke

Sett Scrocchiarella på menyen

Trender i tiden

Kjøp mat fra flere samtidig

Mat og drikke

Danmark med kostråd for proffkjøkken

Trender i tiden

Norske forbrukere vil ha norsk mat

Fag og rekruttering

Gode ideer til rekrutteringstiltak? Søk støtte!

Trender i tiden

Svensk sug etter levende møter

Trender i tiden

Rekordsesong for cruisedestinasjon Norge

Mat og drikke

Dobbelt så lang sesong for norsk jordbær

ANNONSE