Utdanningsmessa på Lillehammer: Yrende liv i Håkons hall

13. oktober var det grått og kaldt på Lillehammer. Inne var det langt hyggeligere. I Håkons hall sto kokker, konditorer, politi og Forsvaret skulder ved skulder, mens 1400 elever gikk fra stand til stand for å finne ut hva de skal bli. Tolv høyskoler stilte – mot tre i 2025.

Som SMAKmagasinet omtalte i september, var det andre gang at utdanningsmessa ble arrangert i den gamle OL-byen. Fra klokka 13 fylte rundt 1400 elever fra videregående hallen, og utover ettermiddagen var det tiendeklassingenes tur. Tolv høyskoler og universiteter var på plass, mot tre i 2025, ifølge Ivar Rokseth, yrkesfagkoordinator i Lillehammerregionen. Matbransjen var godt representert, og hadde samtidig godt selskap: En lang rekke lokale bedrifter hadde stilt opp, i tillegg til etater som politi, ambulansetjeneste og Forsvaret.

Utdanning i bred forstand

Lærefagene var representert sammen med bedriftene.
– Poenget er å få vist fram så mange fag som mulig, gjerne representert ved en bedrift der faget trengs, fortalte Rokseth.

– Slår messa et slag bare for yrkesfagene?
– Nei, for utdanning som helhet. Det er 15 utdanningsprogrammer i Norge, fem studieforberedende og ti yrkesfaglige. Derfor har vi også yrkesgrupper som prest, gravferdskonsulent, arkitekt og advokat her i hallen, som forteller hvorfor og hvordan de ble det de ble. Men det er klart at det er lettere for ASKO å vise fram kokkfaget enn det er for geologen å vise fram geologi.

Kokk på dagtid

Torill Kolbjørnsen, markedskonsulent hos ASKO HEDMARK, er selv utdannet kokk.
– Mange foreldre tenker at en kokk må jobbe hver kveld og hver helg. Det må man kanskje en periode – hvis man jobber på restaurant, men kokkeyrket er langt mer allsidig enn som så. Her håper vi å kunne øke forståelse av hva kokkeyrket faktisk byr på av muligheter.

ASKO HEDMARK stilte innenfor hele tre ulike utdanningsprogram.
– Jeg brenner for yrkesfag, og synes det er viktig at en så stor aktør som ASKO er med og bygger dette initiativet. Og mange av ungdommene her kan jo dukke opp som framtidige kunder, hvis de velger mitt yrke, smiler Kolbjørnsen.

Hun tror også at messa kan endre bildet ungdommene har av hjemstedet sitt.
– Her ser de at det finnes et hav av lokale bedrifter og mulige arbeidsplasser.

Neste lærling er i bygget

Konditor Åshild Dreyer Lerbak startet Fire Makroner i Trysil, og hadde med seg sin nye lærling, Eiri Lysø, for å representere konditorfaget i praksis. Dette var første gang hun deltok på utdanningsmessa.
– Jeg er kjempeimponert over hva de har fått til her. Det er bra for rekrutteringen å vise fram hva vi faktisk gjør, påpekte Lerbak.

– Har du truffet noen kommende stjerner?
– Jeg tror det. Så mange som har vært innom, tror jeg neste lærling går rundt her i bygget. Det håper jeg i hvert fall.