Trender i tiden

Dette er de 6 viktigste trendene i 2026
Servering

Årets prisvinnere i serveringsmarkedet er kåret

Servering

Tolvte generasjon i tunet- Lien Fjellgard byr på fjellro og vedfyrt pizza

Trender i tiden

De 5 mest leste artiklene i 2025

Trender i tiden

Et godt nytt år – fra hele landet

Smakfullt

Hugos weinbrand

Smakfullt

Krydderkaffe på 1–2–3: Slik kan du tilby helt unik kaffe!

Fag og rekruttering

Christian André Pettersen med akkar og indrefilet inn i juletida

Servering

5 enkle grep som gir kaffemenyen julestemning

Fag og rekruttering

Geir‑Rune Larsen fra Strinda vgs vinner gjev matkulturpris

Trender i tiden

Søl kan bli gull for Norge

Mest leste artikler

Hjemmelaget mat hver dag på Lom helseheim

Det nye Kokkelandslaget Junior

Matsvinnloven: Nye krav, større veiledningsbehov

Helt ville matskatter

Hos Peder på Løkka treffer både bredt og blink

Prøv alkoholfrie mocktails på nyttårsaften

Matsentralen Innlandet: Redder mat og mennesker

Høstens kvalifiseringer til ASKO Servering Norgescup

Nytt slakteri i Otta skal gi bedre dyrevelferd og mer kvalitetskjøtt

Er aspik på vei tilbake?

Norske forbrukere vil vite mer om økologisk mat og unge forbrukere går i front

Et godt nytt år – fra hele landet

Vine & Olives: Et lite stykke Athen i Bygdøy Allé

Godteridrikken fra de finske skoger

Årets prisvinnere i serveringsmarkedet er kåret

Pizzatirsdag lokker oslofolk til skogs

Aass Bryggeri – øl skapt på tradisjon og innovasjon

Dette er de 6 viktigste trendene i 2026

Martine Espeland: Fra Bryne til Brasserie – og hele veien til VM

Kan du forskjellen mellom de ulike kaffedrikkene på menyen?

Finske spesialiteter markerte 100-årsjubileum

Bobler til fet julemat

Pizzatirsdag lokker oslofolk til skogs
Fag og rekruttering

Hjemmelaget mat hver dag på Lom helseheim

Trender i tiden

Matsvinnloven: Nye krav, større veiledningsbehov

Trender i tiden

Norske forbrukere vil vite mer om økologisk mat og unge forbrukere går i front

Trender i tiden

Matsentralen Innlandet: Redder mat og mennesker

Fag og rekruttering

Matvalget klar for nye oppdrag!

Mat og drikke

Nytt slakteri i Otta skal gi bedre dyrevelferd og mer kvalitetskjøtt

Fag og rekruttering

– Jeg følger matgleden!