4 enkle og gode sommerdrinker

En god drink behøver ikke å være komplisert. Johan Bengtsson, Brand Activation Manager i vin- og brennevinsselskapet Altia, gir deg fire enkle oppskrifter som gir velsmakende og selgende drinker som du kan sette på menyen.

– Vårt utgangspunkt er hvordan vi kan hjelpe serveringssteder med å gi en god gjesteopplevelse som genererer økt salg, sier Christian Bøe, Business Development Manager i Altia.

Se bilder av drinkene i bildekarusellen!

• Les mer: Altia og deres tips til gode gjesteopplevelser

APERITIVO SPRITZER

Den perfekte aperitiff.

Spritzer er en veldig enkel drink som er populær for tiden. Den kan gjøres enda enklere ved å bruke ferdigblandet spritzer i porsjonsflaske. Det går kjapt og effektivt, og gir det samme, gode resultatet hver gang. 

Det er viktig å fylle glasset fullt opp med is, slik at drinken holder seg kald og fresh. 

Ingredienser

• Chill-Out Aperitivo Wine Spritzer
• Appelsin
• Isbiter

Fremgangsmåte

1. Hell Chill-Out Aperitivo Spritzer over i et stort vinglass fullt med is.
2. Pynt med en appelsinskive og server.

LYNCHBURG LEMONADE

Whiskeylimonade med røtter i sørstatenes gjestfrihetskultur.

I sørstatene er det noe som kalles for "Southern hospitality". Hvis du er på besøk, får du ofte tilbud om en limonade. Når du går fra besøkende til venn, så får du gjerne en skvett «Jack Daniel's» i limonaden. 

Dette er en nyere variant av den klassiske sørstatslimonaden Lynchburg Lemonade. 

Ingredienser

• 3 cl Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
• 1 cl Triple Sec (appelsinlikør)
• 3 cl sitronjuice
• 1 cl sukkerlake
• Sprite/7 Up
• Sitronskrive/limebåt

Fremgangsmåte

1. Hell Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Triple Sec, sitronjuice og sukkerlake over is i et longdrinkglass, og rør lett om med en drinkpinne.
2. Topp med Sprite/7 Up.
3. Pynt drinken med en sitronskrive eller limebåt.

AMARULA ESPRESSO MARTINI

Søt cocktail som er lett å lage. Basert på krem- og kaffelikør.

Etter et godt måltid, er det veldig godt med dessert og kaffe. I denne dessertdrinken får du begge deler, med innslag av en tvist på Espresso Martini. 

Ingredienser

• 3 cl Amarula Cream
• 3 cl Caffé Borghetti
• Isbiter

Fremgangsmåte

1. Avkjøl et cocktailglass med is.
2. Hell alle ingrediensene i en shaker, rist og sil over i cocktailglasset.
3. Pynt med revet sjokolade.

HERNÖ COFFEE COLLINS

Gin, juice og kaffe.

Gin er i vinden! Dette er en tvist på både Gin Tonic og Tom Collins. Kaffe-tonicen fra Thomas Henry passer godt sammen med fatlagret gin. 

Ingredienser

• 4 cl Hernö Old Tom Gin
• 2 cl sitronjuice
• 2 cl sukkerlake
• Thomas Henry Coffee Tonic
• Sitronskall

Fremgangsmåte

1. Hell gin, sitronjuice og sukkerlake over is i et longdrinkglass og rør lett om med en drinkpinne.
2. Topp med Thomas Henry Coffee Tonic.
3. Pynt med sitronskall og server.

   –––––

   Hold deg oppdatert! Klikk her for å få nyhetsbrev fra SMAKmagasinet.