Segla grill og pub i Fjordgård: – Skulle gjerne hatt nattåpent!
Tettstedet og det gamle fiskeværet Fjordgård ligger dypt inne i Øyfjorden på Senja, i skyggen av de verdenskjente fjelltoppene Segla og Hesten. Her finner du gavebutikken og spisestedet Segla Grill og Pub, samt Segla Bed & Go.
– Etter en god topptur er det godt å slappe av med en matbit og noe godt å drikke. Det får du her på Segla Grill og Pub. Men folk går jo i fjellet til alle døgnets tider, så egentlig skulle vi hatt nattåpent – om vi bare hadde fått tak i flere folk, forklarer eier og daglig leder Camilla Hovelsen til SMAKmagasinet.
Snaut 200 innbyggere og folksomt
Fjordgårds innbyggere teller i underkant av 200. Samtidig er stedet ganske folksomt, takket være Troms fylkes enorme tiltrekningskraft på internasjonale turister. Trekkplaster nummer én er naturen, som er like vill som den er vakker. Dette gjelder i høyeste grad også Fjordgård, som har sju imponerende fjelltopper i relativ nærhet, med Kongen, Segla, Stavelitippen og Hesten som de nærmeste. Fotturen mellom de to sistnevnte beskrives av UT.no som krevende, og passer best for «erfarne turgåere med god utholdenhet og nødvendig turutstyr, som gode fjellsko». Høydeøkningen alene mellom Fjordgård og Hesten er på en halv kilometer!
– Turismen er økende – fra hele verden, og stedet er perfekt for alle som vil gå masse på tur, konstaterer Camilla Hovelsen.
Fra skolesjef til vertskap
– Jeg utdannet meg egentlig til helsefaglærer, og jobbet etter hvert som rektor. Men da denne muligheten dukket opp, så bare satset jeg – i en alder av 40. I dag, åtte år etter, er jeg veldig fornøyd med karrierebyttet, forteller Camilla, som opprinnelig kommer fra Steinkjer, men som ble tromsværing allerede som 17-åring.
– Segla Grill og Pub er et folkelig spisested med burgere i alle fasonger, en utrolig populær fish and chips, og mye god drikke. Vi har også litt suvenirer, som går rett hjem blant turistene. Litt turutstyr finner du også. I tillegg har vi Segla Bed & Go, som tilbyr overnatting til tilsammen 22 gjester.
Mye kvinner og vær
– Så hva er spesielt med Senja?
– At det er veldig mange kvinner som driver serveringssteder. Jeg tror det er litt mer tak i kvinnfolka her…
– Og hva er det beste med å være tromsværing?
– Midnattssola er flott, selvfølgelig. Men også mørketida har sin sjarm. Pluss været, som er ganske vilt av og til, smiler Camilla. – Apropos mørketid: vinterturismen har økt noe voldsomt. For eksempel var påskeuka helt ekstrem. Bare internasjonale turister, som gikk på ski i fjellet og hadde afterski her etterpå.
– Flytt gjerne hit
– Alle piler peker egentlig oppover for Fjordgård. Det er planlagt å lage hotell av det gamle fiskebruket, og her hos oss kommer det snart «sky bar» med 360 graders utsikt. Perfekt for nordlysturisme. Det eneste vi ikke har nok av, er folk til å jobbe i bransjen. Så er du interessert, må du gjerne flytte hit!