Slik er nordmenns kaffevaner i 2024

Hvert år gjennomfører Norsk Kaffeinformasjon en undersøkelse som ser på det norske kaffeforbruket. Dette er noe de har gjort siden 1982, med unntak av pandemiårene. Tidligere i høst ble Kaffeundersøkelsen for 2024 publisert.

Nordmenn er i verdenstoppen når det kommer til kaffedrikking. Men hvor, når og hvordan foretrekker vi egentlig kaffen vår?

Hvem drikker kaffe?

Kaffeundersøkelsen viser at 90 prosent av nordmenn over 18 år drikker kaffe. Det er imidlertid forskjeller mellom kjønn, alder og region. Blant menn er andelen 87 prosent, mens den for kvinner er 83 prosent. Eldre over 60 år topper statistikken med 94 prosent, mens kun 74 prosent av de under 30 år drikker kaffe. Geografisk sett er kaffedrikking mest utbredt i Midt-Norge og Nord-Norge, der hele 94–95 prosent av befolkningen drikker kaffe.

Når det gjelder daglig kaffekonsum, sier 74 prosent av befolkningen at de drikker kaffe hver dag. Nord-Norge ligger øverst med 81 prosent daglige kaffedrikkere, etterfulgt av Midt-Norge og Oslo med henholdsvis 78 og 75 prosent. Vestlandet har den laveste andelen daglige kaffedrikkere, med 69 prosent.

Alder spiller også en stor rolle: 88 prosent av de over 60 år drikker kaffe daglig, mens andelen blant de under 30 år bare er 49 prosent.

Når drikkes kaffen?

Kaffekonsumet er høyest blant personer i alderen 45–59 år, og menn drikker i gjennomsnitt mer kaffe enn kvinner. Blant kaffedrikkere i alderen 30–44 år er morgenkaffen (84 prosent) og kaffe på jobb (70 prosent) de vanligste situasjonene for kaffedrikking, mens snittet for hele befolkningen ligger på henholdsvis 77 og 51 prosent. 

Kaffe ansees som en viktig del av arbeids- og studielivet. Hele 73 prosent mener at «kaffe er et viktig tilbud på jobben/skolen», og 55 prosent av kaffedrikkerne ser på kaffe som et viktig sosialt samlingspunkt blant kolleger og studenter. Faktisk er det bare 6 prosent som mener at kaffe ikke er viktig på jobb eller skole.

Hva slags kaffe drikkes?

77 prosent av de norske kaffedrikkerne foretrekker å drikke kaffen svart, uten verken melk eller sukker. Sannsynligheten for å drikke svart kaffe øker med hyppigheten og mengden kaffe som konsumeres, mens de som drikker kaffe sjeldnere ofte tilsetter melk eller sukker. Menn er mer tilbøyelige til å drikke svart kaffe enn kvinner, med 86 prosent mot 67 prosent. Blant de over 60 år drikker 84 prosent kaffen svart, mens det samme kun gjelder 62 prosent av de under 30 år. I tillegg sier 73 prosent at de «kjenner smaksmessig forskjell på ulike typer svart kaffe», noe som understreker nordmenns interesse og bevissthet rundt kaffekvalitet.

Geografisk sett topper Midt-Norge og Nord-Norge statistikken også her, med henholdsvis 81 og 80 prosent som drikker kaffen svart. Selv på Vestlandet, som har færrest kaffedrikkere, drikker 79 prosent kaffen uten tilsetninger. I Oslo er derimot andelen lavere, med kun 68 prosent som vanligvis drikker kaffen svart.

Foretrukne bryggemetoder

Kaffetrakter, presskanne og kapselmaskin er det mest vanlige kaffeutstyret i norske hjem. I tillegg har 16 prosent av befolkningen en kaffekvern.

Traktekaffe er den mest foretrukne bryggemetoden blant norske kaffedrikkere. Hele 46 prosent av befolkningen oppgir at dette er deres favoritt, og andelen øker til 48 prosent blant daglige kaffedrikkere. Blant de over 60 år foretrekker 54 prosent traktekaffe, og det samme gjelder daglige kaffedrikkere på Vestlandet. I Nord-Norge er imidlertid preferansen for traktekaffe lavere, med 32 prosent.

Kaffe fra helautomatiske maskiner er også svært populært, og kommer på en andreplass etter traktekaffe. Så mye som 21 prosent av befolkningen oppgir at dette er deres favoritt, noe som er en markant økning fra 10 prosent i 2019. I aldersgruppen 45–59 år er andelen enda høyere, med 29 prosent som foretrekker kaffe fra helautomatiske maskiner. I Oslo er preferansen lavere, med 13 prosent av daglige kaffedrikkere som velger dette. 

Kaffe og helse

Et flertall av nordmenn mener at kaffe har en positiv effekt på deres fysiske eller følelsesmessige helse. Hele 61 prosent uttrykker dette, en tydelig økning fra 53 prosent i 2022 og 43 prosent i 2012. Blant daglige kaffedrikkere er andelen enda høyere, med 70 prosent som opplever kaffe som positivt for helsen.

Kun 10 prosent av befolkningen mener at kaffe påvirker helsen negativt. Denne andelen er lavere blant daglige kaffedrikkere (6 prosent), men høyere blant de under 30 år (21 prosent) og de som aldri drikker kaffe (23 prosent). Dette antyder at opplevelsen av kaffe som positiv eller negativ kan være knyttet til både vaner og holdninger til kaffedrikking.

Kaffeundersøkelsen kan leses i sin helhet på kaffe.no.

Denne artikkelen ble først publisert på KaffeGeek.no.