God stemning på årets World of Coffee
23.–25. juni ble World of Coffee 2022 arrangert i Milano. Dette er den første verdensmessen siden før pandemien, og bransjefolk fra alle verdens kanter kom for å delta på den internasjonale kaffemessen.
- Dato 28.06.22
- Tekst Anne Caroline Thomlevold Tennøe
- Foto Nils Henrik Sjo
Med over 11 000 deltagere fra 137 land, 350 forskjellige utstillere, 230 frivillige og fem nye verdensmestere, kan vi skrive under på at det var herlig stemning på World of Coffee i Milano!
Ny besøksrekord
Årets World of Coffee var den største noensinne med over 11 000 besøkende.
Det ble avholdt 25 SCA-foredrag hvor man kunne lære om hva som skjer i kaffeindustrien akkurat nå, og på 28 cuppingsesjoner fikk man en innføring i hvordan man cupper kaffe.
Samtidig ble «The Green Coffee Buyers and Sellers»-programmet lansert i Europa for første gang, etter å ha blitt lansert på Specialty Coffee Expo i Boston tidligere i år. Dette programmet gir kjøpere og selgere en plattform hvor de kan dele kaffeprøver og bygge nettverk.
Og vinnerne er …
Det ble også avholdt fem ulike verdensmesterskap, og de fem nye verdensmesterne ble følgende:
- World Latte Art – Carmen Clemente (Italia)
- World Coffee in Good Spirits – Agnieszka Rojewska (Polen)
- World Cup Tasters – Heongwan Moon (Sør-Korea)
- World Roasting – Felix Teiretzbacher (Østerrike)
- Cezve / Ibrik – Michaela Ruazol-Recera (De forente arabiske emirater)
Norske Simo Kristidhi fra Solberg & Hansen deltok på verdensmesterskapet for kaffebrenning, og han tok sølv. Vi gratulerer så masse til vinnerne og Simo!
