Sommer i glasset

Endelig skal mange ut å reise igjen, men mange velger å holde seg på hjemlige kanter også i år. Likevel kan noen smaker og lukter fra tidligere ferier fremdeles trylles frem. Det er ikke vanskelig å bringe frem sommerminner fra Hellas, Danmark, Italia, Frankrike, Spania og England ved å servere noen kjente sommerklassikere.

Man trenger ikke Zorba på øret for å drømme om Hellas - en iskald ouzo gjør susen! Man kan til og med drømme seg bort til en hagefest på Downton Abbey om man serverer Pimm’s til et slag krokket i hagen!

I denne artikkelen har Fagansvarlig for vin og brennevin hos ASKO Øst, Henrik Gjerding, plukket ut noen utvalgte produkter som restaurantkunder finner hos ASKO.

Hellas

Den gode smaken av iskald anis i form av blakket vann setter deg rett tilbake på stranden i Hellas!

OUZO TSANTALIS

• Importør: Engelstad
• Epd nr: 397505

Italia

Limoncello har alt en digestif trenger; sødme, farge, syrlighet og friskhet. Når denne serveres avkjølt, er det vanskelig å takke nei til et glass til!

Villa Massa Limoncello di Sorrento

• Importør: JUST BRANDS AS
• Epd nr: 2595866

Frankrike

Absinthe har fått sin renessanse! Frisk og moden smak av anis og fennikel gjør denne klassikeren til en fantastisk avslutning av ethvert måltid!

Père Kermann's Absinthe

• Importør: VINETUM AS
• Epd nr: 4530804

England

Pimms er synonymt med kald drikke på varme sommerdager, med frisk smak av sitrus og frukt. Kan man tenke seg noe mer passende å drikke mens man spiller krokket på sommerfesten?

Pimm's No. 1

• Importør: DIAGEO AS
• Epd nr: 1406966

Holland

Bols Advocaat er en søt vaniljeduftende likør laget på eggeplommer. Den dype gule fargen og konsistensen gir et elegant snev til enhver rett som får følge av denne nederlenderen!

BOLS ADVOCAAT EGGELIKØR

• Importør: Edrington Norway
• Epd nr: 586917

Danmark

Gammel Dansk Halv Bitter er lillesøsteren til den tradisjonelle Gammel Dansk, og her har man tonet ned bitterheten noe. Smaken er likevel eksplosiv med alle de 29 originale kryddersortene, i tillegg til honning og lakris som gjør smaken mer elegant.

Gammel Dansk Halv Bitter

• Importør: Arcus Norway AS
• Epd nr: 4581880

Finland

Finlandia vodka er en ren vodka med stramme linjer i smaken. Alle vodkaens serveringsalternativer kan brukes, om det er on the rocks, med sitron eller agurk, og er selvfølgelig fabelaktig varmende etter en sauna og et iskaldt bad.

FINLANDIA VODKA

• Importør: INTERBEV
• Epd nr: 527077