Tyfoner skaper japansk chips-krise

Øya Hokkaido nord i Japan, står for det meste av potetproduksjonen i Solens land. En rekke tyfoner det siste året har imidlertid ødelagt mye av landbruksproduksjonen, og det har ført til en drastisk nedgang i potetavlingene. Det har igjen skapt store problemer for Japans største chips-produsent, Calbee Inc.

Ifølge Japan Times har selskapet måttet innstille produksjonen av 15 ulike chips-varianter. Tilgangen på råstoff er rett og slett for liten. Denne plutselige knappheten på chips har gitt et drastisk prishopp. Normalprisen på en pose chips fra Calbee er 200 yen, ca. 16 kroner. Nå skal prisen på en slik pose ligge på 1250 yen, altså rundt 80 kroner.

En annen betenkelig konsekvens av potetmangelen, er at fast food-kjeder også kan få problemer med tilgangen på råvarer. Det vurderes ulike alternativer for å løse denne krisen som mange mener er klimaskapt. Bl.a. er potetprodusenter på øya Kyushu oppfordret til å starte innhøstingen tidligere. Videre er japanske myndigheter oppfordret til å lette på importrestriksjonene som gjelder for landbruksvarer.