ASKO VEST samlet bransjen på Skei: – Øker år for år

210 besøkende og 44 leverandører fant veien til ASKO Serveringsmesse på Grand Hotel Skei tirsdag 17. mars, i regi av ASKO VEST. Med tydelig Matskatt-fokus og et solid faglig program bekrefter messen sin posisjon som en viktig møteplass i regionen.

Skei i Jølster ligger omkranset av bratte fjellsider og blendende utsikt. Tirsdag 17. mars lå imidlertid en grå himmel og et lett drag av ruskevær over landskapet. Inne på ASKO VESTs serveringsmesse på Grand Hotel Skei var stemningen en helt annen.

Her var det tett mellom stands, samtaler og smaksprøver. Leverandører og gjester fylte lokalet, og aktiviteten holdt et jevnt trykk gjennom dagen. Årets messe samlet 210 besøkende og 44 leverandører, og arrangementet fortsetter dermed å vokse.
– Vi ser en fin økning fra år til år, både i antall besøkende og leverandører, sier «messegeneral» Kari-Anne Nyengen, markedskonsulent i ASKO VEST til SMAKmagasinet.

Lokalmat løftes frem

Matskatt-satsingen satte et tydelig preg på messen. Tre nye leverandører ble løftet frem denne gangen: Fana Kjøtt, The Kombucha og Tøsse Mølle. Det understreker utviklingen i retning av økt synlighet og tilgjengelighet for lokale produsenter hos ASKO Servering.
– Dette er vår første ASKO Serveringsmesse, og vi opplever arrangementet som veldig godt gjennomført. Det var godt besøk og mange positive tilbakemeldinger, sier Tore Blydt Paulsen i Fana Kjøtt. – Vi fikk knyttet nye kontakter og opplevde god interesse for produktene våre.

Smak, fag og møteplasser

Programmet strakte seg utover selve messegulvet. Gjennom dagen ble det arrangert to populære tastinger med seks retter, samt et eget iskurs med Hennig-Olsen. Kvelden ble rundet av med middag for 180 gjester, der quizmaster Bård fra Førde sto for underholdningen.

Viktig regional møteplass

Med økende oppslutning, tydelig lokal forankring og et bredt program, befester serveringsmessen på Skei sin rolle som en sentral møteplass for bransjen på Vestlandet.