NM-status hever Norges Beste Drikke

Norges Beste Drikke får offisiell NM-status når konkurransen arrangeres i Oslo 18.–19. mars. For både produsenter og serveringsbransje kan et norgesmesterskap påvirke både innkjøp, profilering og posisjonering i markedet.

Når HANEN i mars samler rundt 100 produsenter og over 300 produkter til Norges Beste Drikke 2026, skjer det med en viktig nyhet i ryggen: Kåringen får for første gang offisiell NM-status i alle de ti kategoriene.

Ambisjonen er å løfte konkurransen fra å være en årlig bransjebegivenhet til å bli et nasjonalt kvalitetsstempel for norsk drikke.
– Med nesten 100 produsenter og over 300 produkter, tror jeg dette blir et stort løft for norsk drikke og et av årets viktigste møteplasser for både bransje og publikum. Nå håper jeg alle som er glad i god drikke melder seg på og blir med på NM-festen, sier prosjektleder i HANEN, Erling Kristensen, som står bak denne årlige kåringen.

Fire dager med drikke i sentrum

Arrangementet går over to dager, 18.–19. mars, med faglig program, bedømming, workshops og smakinger. Dag to avsluttes med premieutdeling og festmiddag. Deretter følger Rebel Beer & Cider Fest 20.–21. mars, slik at det totalt blir fire dager med norsk drikke i sentrum i Oslo.

Ifølge arrangøren utvikles Norges Beste Drikke nå videre som et nasjonalt omdømmeprosjekt. Målet er å styrke kunnskapen om hva norsk drikke er laget av – og hvorfor norske råvarer gir særegen smak og bærekraft.
– Festivalen blir altså ikke bare en kåring og utdeling av NM-gull, men en kunnskapsarena der tradisjon og innovasjon møtes og en feiring av norsk drikke, sier Kristensen.

Som kunnskapsarena skal arrangementet også gi innsikt i råvarer, produksjonsmetoder og stiluttrykk innen de ulike kategoriene. For serveringsbransjen kan dette bety økt forståelse for hvordan norsk malt, epler, honning, korn, bær og tradisjonelle gjærkulturer påvirker smak og kvalitet – og hvordan denne kunnskapen kan brukes aktivt i menyutvikling, vin- og drikkekart og i dialog med gjestene.

Et nytt kvalitetsstempel?

For produsenter kan NM-status bety en tydeligere faglig plattform og et mer gjenkjennelig kvalitetsmerke i markedet. Slik kan en samlet NM-struktur gjøre det enklere for serveringsbransjen å orientere seg i et stadig bredere utvalg av norsk sider, øl, mjød, brennevin og alkoholfritt.