Årets prisvinnere i serveringsmarkedet er kåret

Under den 25. utgaven av Kunde- og leverandørdagene (KLD) ble det delt ut priser til virksomheter som har utmerket seg i serveringsmarkedet det siste året. KLD er et årlig arrangement i regi av ASKO Servering og NorgesGruppen, og fungerer som en sentral møteplass for leverandører, kunder og samarbeidspartnere i hele verdikjeden.

Gjennom to tiår har KLD etablert seg som en viktig arena for bransjen, hvor aktørene samles for å dele innsikt, styrke samarbeid og hedre de som bidrar til å drive utviklingen fremover – både gjennom innovasjon, bærekraft og god forretningsforståelse.

Juryen har lagt særlig vekt på helhetlig samarbeid, bærekraftig drift, utviklingsevne og verdiskaping i utvelgelsen av årets vinnere.

Årets kunde: Dyreparken i Kristiansand

Prisen for Årets kunde 2025 går til Dyreparken i Kristiansand, Norges største turistattraksjon og en sentral drivkraft for reiseliv og verdiskaping i Sør-Norge. Med over én million besøkende årlig og et mangfold av serveringskonsepter, stilles det store krav til logistikk, fleksibilitet og tett samarbeid.

Juryen fremhever Dyreparkens helhetlige samhandling med ASKO, sterke bærekraftsarbeid, evne til utvikling og bidrag til verdiskaping både i egen virksomhet og i samfunnet rundt.
– Det er en stor ære å motta denne prisen, spesielt fordi vi vet at vi kan være en krevende kunde. At vårt arbeid blir lagt merke til, betyr mye for alle oss som hver dag går på jobb for å skape gode opplevelser for dem som besøker Dyreparken, sier Åkki Lidi i Dyreparken i Kristiansand.

Årets leverandør: Findus Foodservice

Prisen for Årets leverandør går til Findus Foodservice. Vinneren kjennetegnes av sterk og lønnsom vekst på tvers av et bredt sortiment. Juryen trekker særlig frem svært gode tilbakemeldinger fra årets leverandørundersøkelse, både ute hos kundene og internt hos ASKO Servering. Findus Foodservice får ros for god samhandling, høy tillit og evne til å levere løsninger som fungerer i en travel kjøkkenhverdag.
– Vi har jobbet hardt hver eneste dag for å skape vekst, så denne prisen henger høyt for oss, Oddbjørn Søderholm i Findus Foodservice. Derfor er vi glade og stolte over å vinne denne prisen.

Årets produkt: Kanelknuten fra Mer Enn

Kanelknuten fra Mer Enn ble tildelt prisen Årets produkt for sin innovative tilnærming til bærekraftig bakst i serveringsmarkedet. Produktet kombinerer høy kundeverdi med ansvarlig innovasjon, blant annet gjennom bruk av norske gulrøtter som ellers ville gått til matsvinn.

Juryen mener kanelknuten viser hvordan bærekraft kan integreres i en tradisjonell kategori uten at det går på bekostning av smak, relevans eller kommersiell gjennomføring. Dette produktet setter en ny standard for ansvarlig bakst i markedet.
– Dette betyr utrolig mye for oss, sier Ingrid Spord fra Mer Enn. Dette motiverer oss til å fortsette arbeidet vi har lagt ned, og dette er bare starten. Skal vi i Norge klare å nå kostholdsrådene, må vi tenke nytt. For oss har det handlet om å utnytte overskuddsvarer som ellers ikke ville blitt brukt, for å få flere grønnsaker inn i kostholdet.

Om KLD – Kunde- og leverandørdagene

KLD er et årlig bransjetreff arrangert av ASKO Servering og NorgesGruppen, og fungerer som en viktig arena for innsikt, inspirasjon og relasjonsbygging i serveringsmarkedet. Her møtes ledende aktører for å dele erfaringer, diskutere bransjens utvikling og løfte frem eksempler på fremragende samarbeid og nyskaping.