KokkeCampus 2025: Her er årets unge kokketalenter

Når fremtidens kokker samles i Oslo 22.–27. juni, er det for å inspirere, utfordre og motivere – og ikke minst knytte bånd til bransjen de er på vei inn i.

KokkeCampus er NKLs prestisjefylte utviklingsarena for unge kokker i utdanning. Årets deltakere kommer fra hele landet og har blitt valgt ut for sitt engasjement og sin faglige motivasjon. Målet er klart: Å bidra til at flere fullfører utdanningen og bygger seg en karriere som faglært kokk.

En annerledes skoleuke

Initiativet, som organiseres av Norske Kokkers Landsforening (NKL), er lagt opp som en praktisk og inspirerende uke, tett på arbeidslivet. Flere av NKLs samarbeidspartnere bidrar med undervisning, og de unge talentene får møte både De Norske Kokkelandslagene, næringslivsaktører og mentorer fra bransjen. For mange er det en uke som setter retning for veien videre i kokkeyrket.
– Dette er en arena for faglig og personlig vekst. Vi ønsker å gi deltakerne en følelse av mestring, motivasjon og mening i et fag som både krever og gir mye, sier NKL.

Deltakere til KokkeCampus 2025

Totalt 17 elever er valgt ut til årets KokkeCampus. I tillegg er én tidligere deltaker invitert som medhjelper:

• Joakim Hagen-Sivertsen – Ole Vig VGS, NKL Nord-Trøndelag
• Mathea Mæland – Bryne VGS, NKL Rogaland
• Preben Koster Martinussen – Oscarsborg VGS, NKL Narvik
• Bragd Hansen-Salamonsen – Nordkapp VGS, NKL Finnmark
• Eirun Vinje – Ole Vig VGS, NKL Nord-Trøndelag
• Eskild Theodorsen – Stangnes Rå VGS, NKL Harstad
• Kjersti Eide Bratberg – Steinkjer VGS, NKL Nord-Trøndelag
• Sara C. Knapstad – Voss VGS, NKL Bergen
• Torunn J.S. Brødholt – Jåttå VGS, NKL Rogaland
• Natalie Rustad – Nannestad VGS, NKL Oslo
• Helene Himle Sunde – Sam Eyde VGS, NKL Aust-Agder
• Jake Dahl – Karmsund VGS, NKL Haugalandet
• Loke Alexander Bergvatn – Glemmen VGS, NKL Østfold
• Samuel Ø. Mangseth – Norsk Restaurantskole, NKL Oslo
• Yana Mozghova – Ytre Namdal VGS, NKL Nord-Trøndelag
• Isaac H. W. Johansen – Hjalmar Johansen VGS, NKL Telemark
• Oscar F. Abrahamsen – Stangnes Rå VGS, NKL Harstad
• Vilma Larsdatter Jaavall – Mysen VGS (deltaker 2024, medhjelper 2025)
  
  

Kandidater til prisen Årets Kokketalent

Alle som deltar på KokkeCampus er automatisk nominert til NKLs pris “Årets Kokketalent”. Prisen går til den deltakeren som skiller seg ut gjennom søknad, videopresentasjon, engasjement, holdninger og sosial deltagelse under campusuken.
– KokkeCampus handler om mer enn teknikk og fagkunnskap. Det handler om holdninger, fellesskap og profesjonell stolthet – og om å bygge en yrkeskarriere med ekte motivasjon i bunn, skriver NKL.

Dette er KokkeCampus

• Et nasjonalt utviklingsprogram for unge kokker i utdanning
• Arrangeres av Norske Kokkers Landsforening (NKL)
• Går av stabelen i Oslo 22.–27. juni 2025
• Deltakere velges ut fra søknad, motivasjon og skoleanbefaling
• Fokus på mestring, inspirasjon og nettverksbygging
• Instrueres av fagfolk fra bransjen og NKLs samarbeidspartnere
• Kandidatene er også med i konkurransen om Årets Kokketalent