Straks klart for Kaffe-NM: Her er finalistene!

Torsdag 8. mars starter Kaffe-NM, som denne gang arrangeres i Kristiansand. Denne byen har en rik flora av spennende og gode kaffebarer, og er en utmerket arena for et slikt arrangement.

Dato 07.03.18
Tekst Redaksjonen
Foto Colourbox.com

Det har vært avholdt regionale mesterskap over hele landet, og det er vinnerne av disse mesterskapene som nå setter hverandre i stevne i Kristiansand.

Under NM skal det konkurreres i kaffebrenning, klassisk barista, kaffebrygging, latte art og cup tasting.

Coffee of good spirit vil bli gjennomført under et eget arrangement nærmere sommeren.

Finalekandidatene i de ulike øvelsene er følgende:

Kaffebrenning/Roasting

1. Storm Kaffe	Solberg & Hansen
2. Steve Olsen	Storm Kaffe
3. Oliver Hanken	Jacu
4. Tor Sigve Taksdal	Austrått Kaffebrenneri
5. Idar Ellingsen	Independent

Klassisk Barista/Classic Barista

1. Bjørn Arne Leknes	Supreme Roastworks
2. Espen Stokkan-Smith	Stockfleths
3. Tine Elisabeth Brunvand	Lykke kaffebar & gourmet
4. Tore Øverleir	Sellanraa Bok og Bar
5. Kenneth Robertsen	Jacobsen og Svart
6. Adrian Berg	Dromedar Kaffebar
7. Christian Nesset	Kaffemisjonen
8. Martin Davitian	Dromedar Kaffebar
9. Lukas Tubelevicius	Dromedar Kaffebar

Kaffebrygging/Brewers Cup

1. Odd-Steinar Tøllefsen	Supreme Roastworks
2. Tom Kuyken	JAVA Oslo
3. Diana Preciado	Kaffebrenneriet
4. Anton Söderman	Kaffebrenneriet
5. Vilde Lützow-Holm	Solberg & Hansen
6. Sunniva Jane Stokkan Smith	Kaffemisjonen
7. Christian Nesset	Kaffemisjonen
8. Daniel Kydland	Dromedar Kaffebar
9. Christina Tviberg-Pettersen	Sellanraa Bok og Bar
10. Charlie Shea	Jacobsen og Svart
11. Adrian Berg	Dromedar Kaffebar
12. Erlend Wessel-Berg	Dromedar Kaffebar
13. Anders Skjetnemark	Dromedar Kaffebar
14. Anniken Byberg	Kreativ Barista Hedmarktoppen

Latte Art

1. Anton Söderman	Kaffebrenneriet
2. Mari Libeck Hexeberg	Kaffebrenneriet
3. Nikita Michelle Sarino	Kaffebrenneriet
4. TBA (avventer)	Dromedar Kaffebar
5. TBA (avventer)	Dromedar Kaffebar