Nordens største messe for serveringsbransjen

Vil du få med deg Foodexpo 2018, må du ta turen til Danmark 18.-20. mars. Arrangøren lover inspirerende og morsomme dager.

Foodexpo finner sted i Herning, som ligger på Vestjylland. Messen arrangeres annethvert år og samler hele bransjen; i 2016 tok 498 utstillere og 25 822 besøkende turen til MCH Messecenter Herning. I år blir arrangementet enda større.

Lær av trendeksperter

Foodexpo, som er fordelt over ti store haller, skal gi et innblikk i hvordan mat og drikke best lages, spises, sammensettes, tilberedes, transporteres, oppbevares, serveres og selges.

De besøkende kan få oppleve foredrag, konkurranser og guidede turer. Messeområdet har egne trend- og inspirasjonsområder, der du kan få møte Danmarks ledende trendeksperter. Du vil lære om gjeldende trender i bransjen, i tillegg til trender som er forventet å komme. Målet er å inspirere aktører fra alle deler av bransjen, enten det er snakk om ideer til produkter, kommunikasjon eller design.

Det vil være hele tre øko-haller med flere enn 100 utstillere på messen. Danmark er langt fremme når det gjelder økologi, så her vil det være mye å lære!

Mat og kunst smelter sammen

For første gang på Foodexpo vil man i år kunne finne «Food Gallery». Det er et område som bl.a. inkluderer en internasjonal fotoutstilling. Utstillingen viser 350 bilder fra FoodPhoto Festival, et stort internasjonalt utstillingsforum for moderne matfotografering som vanligvis holder hus i Barcelona.

– Utstillingen er interessant for bransjefolk som er ute etter inspirasjon til visuell formidling på høyeste plan, samt for dem som bare ønsker en flott visuell opplevelse, sier prosjektleder Carina Kirkegaard i MCH.

Mat som opplevelse spås å være en voksende trend. På messen vil det være et eget trendområde som fokuserer på nettopp dette; den helt spesielle opplevelsen som gjesten vil huske. På «showkjøkkenet» vil mat og kunst i så måte smelte sammen.

Uansett hva som høres mest interessant ut, er det gode muligheter for å få utvidet sin faglige horisont på Foodexpo. 

Praktisk informasjon

Messen arrangeres av MCH i samarbeid med 14 toneangivende bransjeforeninger som representerer både utstillere og besøkende.

Her finner du mer informasjon om messen og hvordan du kommer deg dit.

ANNONSE